냉장고 파먹기! 당근 스프레드 알뜰 레시피

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푸드디렉터요알남

냉장고 파먹기! 당근 스프레드 알뜰 레시피

당근으로 이렇게 맛있는 스프레드를 만들 수 있다고?! 부드럽고 고소한 식감에 영양까지 듬뿍 들어 있어 빵, 크래커, 요거트 어디든 찰떡인 당근 스프레드입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
140g 구매
두부
100g 구매

[양념]

아보카도 오일
2숟가락 구매
레몬즙
2숟가락 구매
홀그레인 머스타드
0.5숟가락 구매
소금
2꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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당근을 준비한다.

당근은 끓는 물에 삶는다.

두부를 준비한다.

당근이 다 익으면 두부를 넣고 1분 데친다.

익은 당근과 두부는 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

물기를 제거한 당근, 두부는 블랜더에 넣는다.

블랜더에 아보카도 오일, 레몬즙, 홀그레인 머스타드, 소금, 후춧가루를 넣고 갈아 준다.

당근스프레드 관련 상품

등록일 : 2025-12-18 수정일 : 2025-12-19

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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