깍두기 담그기 국밥집 설렁탕 무김치 황금레시피~~~

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햇살머금은집

깍두기 담그기 국밥집 설렁탕 무김치 황금레시피~~~

아삭하고 사랑받는 맛있는
깍두기 담그기 해 볼게요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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아삭하고 시원하고 맛있는
깍두기 담그기 해 볼게요.

우선 절이지 않고 담글거라서
무 1개를 적당한 크기로 잘라서 준비 해 주세요.
썰어둔 깍두기에
고춧가루2T.

액젓2T.식초2T.설탕1T.마늘1t.청양고추2개.소금1t을 넣고
잘 버무려 주세요.
무를 썰어서 절이지 않고 양념을 넣어서
버무려만 주면 완성이랍니다.

실온에 2틀 정도 익히고
냉장고에 넣고 드시면 맛있는 깍두기 완성이랍니다.

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등록일 : 2025-12-17 수정일 : 2025-12-17

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

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#깍두기 #무김치 #깍두기담그기 #백종원깍두기 #설렁탕집깍두기 #국밥집깍두기 #무깍두기레시피

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