Name: 통밀파스타 혈당 걱정 없는 새우 토마토 파스타 레시피
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 통밀파스타 100g; 굵은소금 0.5T; 냉동 새우 10마리; 토마토소스 200g; 방울토마토 5개; 양파 1/2개; 다진 마늘 1T; 올리브오일 2T; 면수 적당히; 후추 약간; 파슬리; 치즈가루

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춤추는루나

통밀파스타 혈당 걱정 없는 새우 토마토 파스타 레시피

솔직히 말씀드릴까요? 저도 파스타는 '다이어트 중엔 피해야 하는 음식'이라고 단정했었어요.
기름 반 자박하게 들어가고, 면 한 줄에 탄수화물 잔뜩... 먹고 나면 괜히 죄책감 올라오고 말이죠.

처음 삶아보는 통밀면... 정도 약간 긴장했어요.
기본 파스타랑 식감이 다르다길래요.
하지만! 성공의 열쇠는 딱 세 가지였어요.

1. 삶는 시간을 1~3분 더 → 쫀득함 유지
2. 소금 간을 넉넉하게 → 밋밋함 방지
3. 소스는 감칠맛으로 듬뿍 → 통밀 특유의 텀텀함 커버
이 3가만 알면 성공 확률 거의 99%
진짜예요... 결과는 생각 이상으로 훌륭했어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통밀파스타
100g 구매
굵은소금
0.5T 구매
냉동 새우
10마리 구매
토마토소스
200g 구매
방울토마토
5개 구매
양파
1/2개 구매
다진 마늘
1T 구매
올리브오일
2T 구매
면수
적당히 구매
후추
약간 구매

[선택]

파슬리
구매
치즈가루
구매

노하우

조리순서Steps

물이 팔팔 끓으면 소금을 넣어요.
보통 파스타보다 2~3분 더 삶아주세요.

냉동 새우는 물에 담가 해동하고 물을 빼주세요.
양파는 채 썰고, 방울토마토는 반으로 잘라 놓아요.

팬에 올리브오일 두르고 다진 마늘을 천천히 볶아 향을 올려요.
양파 넣고 충분히 볶아요.
방울토마토 넣고 약 1분 정도 볶아준 다음

새우 추가!
새우는 오래 익히면 질겨져요.
색만 변하면 바로 토마토소스 넣고 뒤적뒤적

삶아둔 통밀파스타 면 넣고 면수를 넣어 촉촉하게 해주세요.
면수가 소스를 하나로 이어주는 역할을 해요.

모든 재료가 잘 어울려졌다면 후추 톡!

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등록일 : 2025-12-08 수정일 : 2025-12-08

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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