겨울 세발나물은 꼭 된장무침으로 드셔보세요

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11

음식중개사

겨울 세발나물은 꼭 된장무침으로 드셔보세요

오늘은 겨울에 나오는 신선한 세발나물로 만드는 초간단 된장무침 레시피를 소개할게요.

간단한데 입에 착착감기는 초간단 나물 요리입니다.

3인분 5분 이내 아무나

[ 재료 / 3인분 ]: 세발나물 200 g , 양파 30 g , 고추장 1/2 작은술 , 된장 1/2 작은술 , 깨 1 큰술 , 참기름 1 큰술

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

이렇게 한 봉지에 2,000원이면 구매할 수 있는 가성비 좋은 식재료 세발나물입니다.
질긴 줄기부분은 잘라주면 되는데요.
요즘 나오는건 부드러워서 따로 손질을 할 필요가 없더라고요.

끓는물에 소금 1꼬집 넣고 세발나물을 넣어줍니다.
생으로도 먹는 부드러운 세발나물이니 10초 이하로 데쳐주세요.
거의 넣자마자 바로 꺼낸다는 느낌으로 짧은 시간 데쳐야 식감이 살아있어요.

데친 세발나물은 찬물에 3~4번 헹궈서 불순물과 온기를 완벽하게 제거합니다.

그리고 물기를 꽉 짜주세요.
손으로 짜도 되고 채소 탈수기를 사용해도 좋아요.

한 입에 먹기 편하게 7cm 내외 길이로 잘라줍니다.
이 세발나물 드셔보시면 나물 자체가 살짝 간이 돼 있어요.
그래서 양념을 조금만해도 짜게 느껴지는데요.

그래서 양파를 채썰어 넣으면 간도 맞고 식감도 풍성해집니다.
최대한 얇게 채썰어 주세요.

이제 후루룩 무쳐볼게요.
데친 세발나물과 채썬 썬양파에 고추장 1/2작은술, 된장 1/2작은술, 깨 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어줍니다.
물기가 거의 없는 소스들이라 뭉치지 않게 털어내듯 무쳐줍니다.

등록일 : 2025-12-07 수정일 : 2025-12-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

음식중개사

맛있는 음식 드시고 모두 건강하세요!

sns

sns

댓글 0

#겨울나물 #새발나물 #쉬운레시피 #세발나물무침 #채식 #다이어트 #제철음식

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(11)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(806)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(519)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(432)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(107)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(72)
2

중국집 볶음밥

베르무어

5.0(56)
3

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(44)
4

전복볶음밥

시크제이맘

5.0(43)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(241)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(38)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(16)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(420)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(58)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(49)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(273)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(45)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(38)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(26)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(8)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(107)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(19)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(18)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(57)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(11)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.