콩나물무침 레시피 하얀 콩나물크래미무침

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뚜루

콩나물무침 레시피 하얀 콩나물크래미무침

아삭하고 담백한 콩나물에 고소하면서도 촉촉한 크래미를 더해 만드는 크래미콩나물무침 입니다. 오늘 소개해 드리는 콩나물무침은 조미료 맛이 강하지 않고 양념이 자극적이지 않아 유아식 반찬으로 부담 없이 만들 수 있어요. 오늘은 재료와 조리 과정 모두 단순한 10분 레시피 콩나물크래미무침 소개해 드릴게요 '◡'

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
크래미
140g 구매
대파
1줌 구매
굵은소금
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
가는소금
1/2작은술 구매
참치액
1/2작은술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩나물 300g, 크래미 140g, 대파 조금 준비해요. 크래미는 결대로 찢고 대파는 잘게 송송 썰어주세요.

콩나물은 물에 둥둥 뜨는 껍질과 시든 부분을 제거한 후 2~3회 세척해 물기를 털어주세요. 그리고 끓는 물에 3분 데쳐 찬물에 한차례 헹궈주세요.

볼에 콩나물과 크래미, 대파를 함께 담고 소금 0.5T, 다진마늘 1t, 참치액 0.5T, 참기름 2T, 통깨 1T 넣어 살살 버무려 주세요. 유아식이 아닌 어른용 반찬으로 만들 경우엔 참치액을 1T로 늘려주고 부족한 간은 소금으로 해주세요.

아삭한 크래미 콩나물무침 완성입니다.

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-12-02 수정일 : 2025-12-02

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레시피 작성자About the writer

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