아기도 먹는 온가족 수육 , 압력솥 돈사태수육

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3

엄마는요리사

아기도 먹는 온가족 수육 , 압력솥 돈사태수육

김장김치에는 수육이죠
마침 마트에서 수육용 돈사태를 세일하길래 먹어봤어요!

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돈사태
1.2Kg 구매
된장
1스푼 구매
마늘
구매
생강
구매
오가피
구매
통후추
구매
월계수잎
구매
팔각 잎
2조각 구매
노추간장
0.5스푼 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
물
400ml 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돈사태를 찬물에 약 30분간 담궈 핏물을 빼주세요

핏물이 어느정도 빠진 돈사태를 물에 가볍게 행궈내고 압력솥에 물 약 400ml정도를 부어 된장을 1스푼 풀어주세요

통마늘이 있다면 약 6쪽 , 통생강은 새끼손톱 정도로 넣어주세요
저는 둘다 없어서 간마늘과 간생강으로 대체했어요

통후추 약 1스푼과 월계수잎 3장, 오가피 한주먹 정도 넣어주세요

팔각을 하나를 다 넣으면 향이 너무 강해서 먹지 못해요!
잎(?)부분 1-2개만 넣어주세요(생략가능)

양파는 껍질이 달린채로 깨끗하게 씻어서 대충 썰어 넣어주세요
대파 1줄은 반으로 똑 갈라서 넣어주시면 됩니당
뿌리가 달려있으면 더 좋아요!

저는 진한 색을 위해 노추간장 0.5스푼정도 넣어줬어요 생략가능합니당

이제 그 위에 돈사태를 올려주시고 된장물을 조금 끼얹어주세요

압력솥에 넣은 재료들은 센불에 약 5~10분 정도 끓이면 추가 도는데요
가정의 화력에 따라 다르지만 최소 5분은 해주셔야되요!
추가 돌기시작하면 중약불로 15분 , 불끄고 뜸 15분 해주면 끝 입니다!

: 청주를 추가로 넣으셔도 되요!
저렇게만 해도 잡내는 하나도 안나지만 예민하신 분들은 청주를 추가해주세요.
만약 냄비에 끓이실 경우 약 60분 이상 해야할 것 같아요
식감은 부드러움 보단 쫀쫀함에 가깝게 되니 두툼하게 썰면 질길수있어요 ~!
먹어보니 담백하고 부드러운 돈사태 수육 많이들 접해보세요 d=(^o^)=b

등록일 : 2025-11-28 수정일 : 2025-12-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

엄마는요리사

집밥을 사랑하는 엄마입니다^^

댓글 0

달걀말이 맛보장 레시피

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(83)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(293)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(140)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(83)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(49)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(31)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(15)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(144)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(37)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(17)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(17)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(48)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(38)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(37)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(277)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(79)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(66)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(263)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(155)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(42)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(29)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(24)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(15)
4

닭가슴살로 만든 반찬이 되는 요리~

문성실

5.0(13)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(458)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(47)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

초간단~ 미역오이냉국

달콤스윗맘

4.9(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.