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뚜루
양배추찜 요리 찌는 시간
부드럽고 촉촉한 단맛의 양배추찜 입니다. 식이섬유가 풍부한 양배추는 소화에 도움을 주고 포만감을 높여 다이어트 식단으로 딱인데요. 양배추100g당 25kcal 밖에 되지 않아 가볍게 먹기에 아주 좋죠. 하루 한 끼 건강한 요리를 찾는 분들을 위한 양배추찜 레시피, 양배추 세척법과 함께 찌는 시간까지 모두 소개해 드릴게요!
3인분15분 이내아무나
[재료]
양배추 450g , 식초 2큰술
조리순서Steps
양배추 450g이 잠길만큼의 물을 붓고 식초 2T 넣어 10분간 담가둔 후 깨끗한 물로 2~3회 세척해 주세요. 양배추를 통으로 넣기보다 한잎 한잎 떼어낸 후 담가둬야 잔류농약과 이물질 제거에 더 효과적이에요.
찜기에 적당량의 물을 붓고 물이 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄여 양배추를 넣어주세요.
뚜껑 덮어 6분 쪄주세요. 양배추의 양에 따라 찌는 시간이 조금씩 달라질 수 있는데 보통은 5분~10분 사이로 맞춰주시면 돼요.
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