183.시금치나물무침•3(2025.11.18)

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벚꽃조이나

183.시금치나물무침•3(2025.11.18)

시금치나물무침 세 번째입니다.
다양한 식재료로 몸에 좋은 음식을 만드는 건 일종의 실험인 것 같아요.

오늘은 시금치에 두부를 조합해 맛있는 시금치나물무침 시작합니다^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1묶음 구매
소금
1꼬집 구매
물
1L 구매
두부
50g 구매
대파흰부분
1/4대 구매
통깨
약간 구매
참기름
1스푼 구매
간마늘
1스푼 구매
참치액
1/2티스푼 구매
된장
3/4스푼 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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손질해서 씻은 시금치를, 소금 넣어 끓인 물에 데쳐서 ,찬물에 헹궈 물기 짜고 무침볼에 넣어요.

두부는 베보자기로 물기를 짜서 무침볼에 넣어요.

잘게 자른 대파, 통깨, 참기름, 간 마늘, 된장, 참치액도 무침볼에 넣고 조물조물 무쳐서 맛있게 먹어요.

: 두부와 된장을 넣어 보니 보드랍고 맛도 있네요*

등록일 : 2025-11-18 수정일 : 2025-11-18

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

이형규 2025-11-18 07:08:40

아주좋아요^^

댓글 0

#시금치무침 #시금치 #시금치두부무침 #벚꽃조이나요리 #시금치된장무침

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