속에도 좋고, 맛도 너무 좋은 단호박스프 레시피!

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행쿡챙쿡

속에도 좋고, 맛도 너무 좋은 단호박스프 레시피!

작년에 위염으로 며칠 동안 아무것도 못 먹었을 때, 저를 살린 음식이 바로 단호박스프이었어요

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 단호박 1 개 , 양파 1/2 개 , 우유 200 ml , 버터 15 g , 알룰로스 1 T , 소금 , 후추

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단호박의 속을 파내고, 껍질을 까줍니다.

단호박

양파 반 개를 채썰어줍니다.

양파

버터를 녹이고, 양파를 볶아줍니다.

버터

양파가 노릇해지면 단호박도 넣고 볶아줍니다.

물 400ml를 넣고 10분 동안 뚜껑 덮어 중약불에서 끓여줍니다.

블랜더로 전부 갈아주고, 우유, 알룰로스를 넣은 뒤 적당한 농도가 될때까지 중불에서 끓여줍니다.

우유, 알룰로스

기호에 맞게 소금 간을 해줍니다.

등록일 : 2025-11-08 수정일 : 2025-11-08

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요리를 좋아하는 신혼부부 행쿡챙쿡 입니다!

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#단호박 #단호박스프 #단호박죽 #단호박활용법 #단호박레시피

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