#새우요리 #가리비요리 #문어요리 #초밥만들기 #새우초밥 #가리비초밥 #문어초밥 #간장새우초밥 #계란초밥

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강철새잎

#새우요리 #가리비요리 #문어요리 #초밥만들기 #새우초밥 #가리비초밥 #문어초밥 #간장새우초밥 #계란초밥

집에서 초밥을 만들었습니다.

새우초밥을 워낙에 좋아해서 도화새우, 간장새우, 백미새우,

그리고 새우만 많으면 질릴 수 있으니 문어슬라이스로 문어새우,

조미가리비새우와 가쓰오계란새우까지 만들었습니다.

초밥양념으로 단촛물을 직접 만들기보다는 좀더

전문적인 맛이 필요한 듯 싶어서

초밥용식초를 구입해서 만들었습니다.

초밥용식초를 넣고 밥을 충분히 식혀 준 후 초밥을 만드는데,

와사비 올려서 회 올리고 만든 초밥입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도화새우
20미 구매
백미새우
12미 구매
간장새우
10미 구매
조미가리비
10미 구매
자숙문어다리슬라이스
10미 구매
가쓰오계란말이
150g 구매
초밥용식초
2큰술 구매
와사비
3큰술 구매
밥
3공기 구매
구운김
1장 구매

노하우

▶ 구운김 보관법

조리순서Steps

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냉동제품들을 충분히 냉장고에서 해동시켜 주었습니다.
백미새우, 도화새우, 간장새우, 문어슬라이스, 조미가리비입니다.

일본식 계란말이인 가쓰오계란말이도 썰어서 준비해 놓았습니다.
구운김도 준비했습니다. 말아 주어야하니까요.

밥에 단촛물인 초밥용식초를 넣어서 잘 섞어 주고는 식혀 줍니다.
그래야 위생장갑에 붙지 않는다고 하더군요.

초밥모양을 만들어서 일단 완성접시에 올려 놓아 주었습니다.
좀더 빠르게 하기 위한 방법입니다.

초밥모양을 만들어서 일단 완성접시에 올려 놓아 주었습니다.
좀더 빠르게 하기 위한 방법입니다.

준비된 각종 초밥재료들을 위에 올려 줍니다.
간장새우초밥, 가리비초밥, 문어초밥, 계란초밥,
그리고 좋아하는 새우초밥까지!!!!
집에서 만드는 초밥 완성입니다.

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등록일 : 2025-11-03 수정일 : 2025-11-03

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#새우요리 #가리비요리 #문어요리 #초밥만들기 #새우초밥 #가리비초밥 #문어초밥 #간장새우초밥 #계란초밥

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