루꼴라 새우 오일파스타 레시피

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엘라피

루꼴라 새우 오일파스타 레시피

간단하고 맛있는 오일 파스타예요.마늘과 페페론치노를 볶아 올리브오일 듬뿍 넣고 삶은 파스타와 섞기만 하면 끝!! 여기에 새우에 루꼴라까지 더하면 레스토랑급 비주얼과 맛으로 드실 수 있어요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 올리브오일 , 냉동새우 8 마리 , 루꼴라 1 줌 , 파스타면 2 인분 , 페페론치노 , 통마늘 10 톨 , 치킨스톡 , 소금 , 후추

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파스타 면이 잠길 만큼 충분한 물을 넣어 주신 후 물이 끓으면 소금 1T 정도 넣고 8~ 10분 정도 익혀 줍니다.

올리브오일을 넉넉히 넣어 주신 후 편으로 잘라 놓은 마늘을 넣고 중약불에서 천천히 익혀 주시다가 마늘 익기 시작하고 마늘 향이 올라오면 페페론치노를 넣고 볶아 주세요.

마늘이 앞뒤로 노릇하게 익으면 새우를 넣고 익혀주세요.

새우가 익으면 삶아 놓은 파스타면을 넣어 주시고 면수 2국자(2인분 기준) 치킨스톡 1T를 넣어 주신 후 파스타면이랑 골고루 섞이도록 잘 저어주세요.

파스타면과 재료들이 골고루 어우러지면 간을 보시고, 부족한 간을 소금으로 맞춰 줍니다. 취향껏 후추 넣어 주신 후 그릇에 담고, 루꼴라 올려주시면 완성

: 면의 익힘 정도는 파스타 종류별로 다르니 조리법 참고하셔서 원하는 스타일로 취향껏 익혀 주세요.

등록일 : 2025-11-02

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레시피 작성자About the writer

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#올리브오일파스타 #오일파스타 #오일파스타레시피 #올리브오일요리 #한그릇요리 #파스타만들기

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