여기저기 흔~한 국밥보다 '애호박 국밥'이 더 건강하고 맛있어요! 레시피 공개합니다!

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제이언니

여기저기 흔~한 국밥보다 '애호박 국밥'이 더 건강하고 맛있어요! 레시피 공개합니다!

이 레시피는 애호박과 여러 재료를 활용한 건강에 좋은 국밥 레시피입니다.^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
1~2인분 구매
애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
밥
1공기 구매
대파
1대 구매
코인육수
3알 구매
물
700ml 구매
청양고추
3개 구매
고추가루
1스푼 구매
참치액젓
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭다리살은 먹기좋은 크기로 썰어 미림을 뿌려두고, 대파1대는 어슷썬다

양파반개는 채썬다

애호박은 1cm두께로 썬뒤 굵게 채썬다

기름을 두른 냄비에 닭다리살과 대파를 넣고 볶는다

코인육수 3알과 물700ml, 청양고추3개를 부셔넣고 끓인다

물이 한소끔 끓으면 물700ml를 추가하고 당근, 양파, 애호박을 넣고 끓인다 +고춧가루1스푼!

청양고추는 건져낸다

마지막으로 밥을넣어 살짝끓이고 참치액+소금으로 간하고 후추팍팍뿌려주면 끝!

: 마지막에 밥을 넣어 잠시 끓여주면 맛이 배어들어 더욱 훌륭한 맛을 냅니다.

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등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-10-31

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평일엔 집밥 주말엔술안주

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