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뚜루

스팸 무스비 만들기 간장양념 하와이 무스비

간단하면서도 든든한 한끼 스팸무스비입니다. 무스비는 도시락 메뉴로도 좋고 일상에서의 간단한 한끼로도 참 좋아요! 일반적으로는 짭쪼름한 스팸을 바로 구워 밑간을 살짝 한 밥과 함께 만들지만 오늘 소개해 드리는 레시피는 스팸을 간장 양념에 조려내 짭쪼롬 하면서도 달큰한 감칠맛을 낼 수 있는 조리법이에요. 짭쪼름한 스팸에 고소한 밥, 향긋한 김의 조합이 완벽한 스팸무스비 만드는법 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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스팸 120g을 반으로 잘라 뜨거운 물에 2분 가량 담가 첨가물을 제거해 주세요.
밥 두공기 분량에 소금 1/2t, 깨소금 1T, 참기름 한바퀴를 둘러 잘 섞어 밑간 합니다.
물 2T, 진간장 2T, 설탕 1t, 다진마늘 1t 를 섞어 간장 조림소스를 만들어 주세요.
팬에 오일 2T를 두르고 스팸을 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.
스팸이 노릇해지면 만들어둔 간장소스를 넣고 스팸을 뒤집어가며 조려 간장 옷을 골고루 입혀주세요.
무스비 틀에 밥을 적당량 깔아 살짝 눌러준 후 조려낸 스팸, 그 위로 다시 밥을 넣어 꾸욱 눌러 무스비 모양을 잡아주세요.
김밥김을 반으로 자른 후 모양이 잡힌 밥과 스팸을 김으로 짱짱하게 말아 감싸주세요.
김이 밥에 밀착되면 빵칼을 사용해 일정한 두께로 잘라 마무리해 주세요.
보기에도 예쁘면서 맛도 좋은 스팸무스비 완성입니다.

등록일 : 2025-10-27 수정일 : 2025-10-27

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레시피 작성자About the writer
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