아삭아삭한 무 생채 만들기

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난이가있는그곳

아삭아삭한 무 생채 만들기

가을 무가 맛있어요
채 썰어서 갖은 양념 넣고 버무리면
아삭아삭 아주 맛있어오
비빔밥에 무우 생채 넣어 비벼먹으면
한끼 식사로 좋습니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
800g 구매
마늘
1스푼 구매
홍게액젓
1스푼 구매
매실즙
1스푼 구매
소금
약간 구매
고추가루
3스푼 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 무 손질법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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조리순서Steps

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무는 껍질을 벗기고 채 썬후
천일염 1스푼으로 15분정도 간을 합니다

절인 무는 물기를 꼭 짜 줍니다

마늘,액젓,매실즙,고추가루를 넣고
버무려 줍니다
기호에 따라 참기름을 넣어 주셔도
좋아요

통깨 뿌려서 완성

아삭한 무 생채 완성

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등록일 : 2025-10-20 수정일 : 2025-10-20

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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