밑반찬 꼬마새송이버섯장조림

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밑반찬 꼬마새송이버섯장조림

새송이버섯장조림 밑반찬 만들어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬마새송이버섯
200g 구매
쪽파
2~3줄 구매

[양념]

간장
3T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1T 구매
참기름
1바퀴 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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작은건 그냥 사용하고
큰건 먹기좋게 2, 3등분 해요

간장(3T), 매실액(1T), 생강청(1T)넣고
바글바글 끓여요
물은 따로넣지 않았는데요
버섯에 수분이 많으니 충분할 것 같아요
끓으면 버섯 넣을게요

잠시 뒤적뒤적~
섞어주고..

뚜껑닫고 잠시 끓여요

색 예쁘게 조림이 되었어요
간장물 끼얹어주고
참기름 톡 둘러주고 마무리해요

쪽파넣고 섞어주면 끝!!

꼬마새송이버섯장조림 완성~

등록일 : 2025-10-08 수정일 : 2025-10-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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