Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

69
상품목록
main thumb
포우맘의요리

저녁 반찬 콩나물 불고기 만들기 푸짐한 한 끼 식사

가장 만들기 쉽고 맛있는 요리
콩나물 불고기를 만들어 보았어요
돼지고기 앞다리살과 콩나물을 이용해서

콩나물 불고기를 만들어 보았답니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기의 핏물을 빼 주세요
단맛을 내는 생강청 6스푼과 다진마늘 2스푼을
넣고 조물조물 무쳐줍니다.
생강청이 없다면 생강청 대신 매실청을 넣고
맛술이나 생강가루를 넣어주는 것도
잡내를 잡아주는데 좋을 것 같아요
간장 2, 고춧가루 4을 넣어줍니다
고추장 4
참기름 후추를 넣어주세요
조물조물 무쳐주세요
단맛을 좋아하시는 분은 설탕 한스푼 첨가합니다
양념을 무친 고기는 30분에서 1시간 정도
숙성시킨 후에 요리를 하세요
대파는 어슷 썰어주고 양파는 채 썰어서
준비해 주세요
콩나물을 물에 한 번 씻어준 후에
냄비에 콩나물을 넣고 물을 1~2컵 정도
넣어 준 후에 콩나물을 삶아줍니다.
김이 솔솔 나면서 콩 비린내가 나면
불을 꺼 준 후에 2분 정도 둔 후
뚜껑을 열고 찬물에 콩나물을 씻어준 후
체에 건져줍니다.
김이 솔솔 나면서 콩 비린내가 나면
불을 꺼 준 후에 2분 정도 둔 후
뚜껑을 열고 찬물에 콩나물을 씻어준 후
체에 건져줍니다.
소주컵 한 컵 정도의 물을
고기 가장자리에 둘러 준 후에
볶아주세요
지글지글 반 정도 볶아줍니다.
양파와 대파를 넣고 볶아줍니다.
양파와 대파가 볶아지면 콩나물을 넣어주세요
다 볶아지면 삶아 둔 콩나물을 올리고
고춧가루 1스푼과 참기름 고명으로 넣으면
예뻐 보이는 초록 부분 파를 넣고
섞어줍니다. 이때 불은 꺼 준후 잔열로 볶으세요
접시에 담아 줍니다
통깨도 뿌려 주세요

등록일 : 2025-10-06 수정일 : 2025-10-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#콩나물불고기#콩나물불고기만드는법#콩불레시피
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
마른새우볶음 맛보장 레시피
더보기
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
배추된장국 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
감자삶는법 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.