가지돼지고기솥밥

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7

상품목록

아담여인

가지돼지고기솥밥

주말에 즐기기 좋은 특별한 솥밥

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
가지
2개 구매
다진 돼지고기
100g 구매
쪽파
3개 구매
쌀뜨물
1컵 구매

[양념]

진간장
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀은 두어번 씻은 후 찬물에 30분 이상 불려준 후 체에 받쳐 물기를 제거합니다.

돼지고기는 맛술 1큰술, 소금, 후추 약간씩 뿌려 밑간합니다.

가지는 가늘고 긴 모양이었던지라 동그란 모양을 그대로 살려 한 입 크기로 썰어주고 쪽파는 송송 썰어줍니다.

냄비에 가지를 담고 참기름 2큰술을 둘러 1분여간 살짝 볶아줍니다. 맛술 1큰술, 진간장 1큰술을 넣고 양념이 가지에 베일 때까지 섞어주며 볶아준 후 따로 담아냅니다.

가지를 볶았던 팬 그대로 밑간한 다진 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.

고기가 완전히 익으면 불린 쌀을 넣고 중불에서 4~5분간 볶아줍니다.

쌀과 동량의 쌀뜨물(1컵)을 부어줍니다. 처음엔 보글보글 끓을 때까지 강불에서 끓여주다가 끓고나면 중불로 줄여서 뚜껑을 연 채로 4~5분간 끓여줍니다.

준비된 볶은 가지의 1/2분량을 밥에 넣고 뒤섞어준 후 윗면을 편평하게 만들어준 후 뚜껑을 덮고 약불에서 10여분간 조리합니다.
10분 후 불을 끄고 뚜껑을 살짝 열어 볶은 가지의 1/2분량을 올려주고 다시 뚜껑 닫아 15분간 뜸을 들입니다.

가지돼지고기솥밥 관련 상품

등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hshinae

sns

댓글 0

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(165)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(42)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(22)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(12)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(156)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(113)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(81)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

4.9(29)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(14)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(11)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(101)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(83)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(47)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

5.0(38)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(76)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(24)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(17)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(168)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(142)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(34)
4

배춧국

여우줌마

5.0(32)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(93)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(25)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(19)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(19)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(144)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(37)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(17)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.