우삼겹 요리 초간단 우삼겹 갈비탕 만드는 법

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깨주부

우삼겹 요리 초간단 우삼겹 갈비탕 만드는 법

비가 오고 나서

날이 급 쌀쌀해졌어요.

여름에는 더워서

요리하기도 힘들고

국이나 찌개에는

눈길도 안 갔었는데요.

쌀쌀해지니

뜨뜻한 국물이 땡기더라구요.

그래서 만들어 본

초간단 우삼겹 요리!

우삼겹으로 갈비탕 맛을

낼 수 있는 그 레시피 올려볼게요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우삼겹 한
줌 구매
당면
약간 구매
대파
1/2대 구매
팽이버섯
약간 구매
물
300ml 구매

[양념]

스틱 육수
1포 구매
홍게 간장
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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당면은 미리 물에 30분 정도 불려 줍니다.

대파는 송송 썰고 팽이버섯도 씻어서 밑동을 썰어 준비해 줍니다

냄비에 다진 마늘 1T를 넣고 우삼겹 넣고 볶아 줍니다.

고기가 익으면 물 300ml를 넣고 끓어오르면서 뜨는 불순물과 기름은 숟가락으로 건져 줍니다.

간은 가루 육수 1포(코인 육수 1알 또는 굴 소스), 홍게 간장(국간장) 1T를 넣어 맞춰 줍니다.

당면을 넣고 대파, 팽이버섯을 넣고 당면이 익을 정도로만 끓여주면 완성!
(기호에 따라 후추를 넣어 드세요~)

우삼겹갈비탕 관련 상품

등록일 : 2025-09-27 수정일 : 2025-09-29

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#우삼겹요리 #우삼겹갈비탕 #초간단갈비탕 #갈비탕만들기 #갈비탕양념

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