스피드팟사용/이북식 찜닭

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스피드팟사용/이북식 찜닭

내가 보려고 기록하는 레시피.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
1kg 구매
닭다리
400g 구매
채소육수팩
1팩 구매
쪽파
200g 구매
대파
1개 구매
양파
1개 구매
쌀
1컵 구매

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 닭다리 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 닭육수 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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쌀 1 컵을 30분 이상 물에 불려준다

채소육수팩을 사용해 채소 육수를 낸다

닭을 손질한 후 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거한다

불린 쌀을 넣고
채소 육수를 넣고
손질한 닭을 넣고
닭이 잠길 정도로 물을 부어준다.
대파와 양파도 함께 넣는다.

스피드팟 찜 기능으로 20분 익힌다.

뜨거운 물이나 닭 육수에 쪽파를 데치고
닭고기 위에 올려준다

양념 재료를 한 번에 섞어 양념을 만든다.
닭고기와 쪽파를 양념에 찍어 먹는다.

이북식찜닭 관련 상품

등록일 : 2025-09-26 수정일 : 2025-09-29

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