마늘등갈비구이

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용주부

마늘등갈비구이

집에서도 맛있는 돼지등갈비요리로 푸짐한 한 끼!!

3인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

등갈비
1200 구매
돈까스소스
6스푼 구매
간장
7스푼 구매
매실청
2스푼 구매
올리고당
4스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
케첩
3스푼 구매
물
1/2컵 구매
다진마늘
2스푼 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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찬물에 담가 핏물 제거!
1시간이상~

핏물 제거 후 끓는물에 통후추 된장 약간 커피 청주 넣고 등갈비 뼈에서 핏물이 나오지 않을때까지 끓여요

끓인 등갈비는 찬물로 세척해 준비해요

양념 만들어요

등갈비에 양념 넣고 중약불에서 은은하게 졸여주면 완성
양념이 타지않게 중간에 섞어 줍니다

마늘등갈비구이 관련 상품

등록일 : 2025-09-26 수정일 : 2025-09-26

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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