저녁 한끼를 특별하게~ 화니키친 목살스테이크 레시피

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어쩌요화니키친

저녁 한끼를 특별하게~ 화니키친 목살스테이크 레시피

탄산음료가 급 땡기는 관계로 마트를 잠시 갔다가 눈에 들어오는 목살!

때깔이 참 좋은것도 있고 세일도 해서 저녁에 1호, 2호에게 목살스테이크를 해줄려고 구매했는데..

어느덧 저녁 식사 시간! 바로 스타뚜~ GO GO~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
3인분 구매
양파
1개 구매
마늘
20알 구매
버터
1숟가락 구매
물
2컵 구매
케첩
4숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
소금
1/3숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소금과 후추 그리고 올리브오일을 뿌린 후 냉장고에서 20분가량 숙성시켜준다

양파 1개와 마늘 20알정도를 채썰어서 준비해준다

버터 1숟가락을 프라이팬에 넣고 녹여준다

채썰어놓은 양파와 마늘을 넣고 노릇노릇할떄까지 볶아준다

물 2컵을 넣고 케첩 4숟가락, 간장 2숟가락, 설탕 1숟가락, 식초 1숟가락, 소금 1/3숟가락을 넣고 저어가면서 끓여준 후 전분 푼 물을 조금씩 넣어가면서 농도를 맞춰주면 맛있는 스테이크 소스 완성!

달궈진 스테이크용 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 재워둔 목살고 꽈리고추, 마늘, 파인애플을 노릇노릇하게 구워주면 끝!
이제 마음에 드는 접시에 이쁘게 담으러 GO GO~

목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2025-09-25 수정일 : 2025-09-26

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~ 아빠 요리가 최고야~~

sns

댓글 0

#목살 #스테이크 #목살스테치크 #홈파티 #생일파티 #손님접대 #메인요리 #오늘뭐먹지 #돼지고기스테이크 #추천요리

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