홍천 대명리조트 식객의 만능 샐러드 드레싱

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밥심은국력

홍천 대명리조트 식객의 만능 샐러드 드레싱

샐러드를 즐겨 먹다 보면 시중에
파는 드레싱을 자주 사게 되는데요,

아무래도 첨가물이 많다 보니 집에서
직접 만들어 먹는 게 더 건강하고 안심이 되더라고요.

그래서 이번에는 숏폼에서 본
홍천 대명리조트 식객의 만능 샐러드
드레싱을 따라 해봤어요.

드레싱의 기본 간은 짠맛, 단맛, 신맛 이 핵심인데요.

이 비율만 잘 맞추면 맛이 거의 실패하지 않는다고 해요.
한식 스타일의 비율은 1:1:1이 기본!
그럼 만들어 볼게요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진간장
1컵 구매
설탕
1컵 구매
양조식초
1컵 구매
사과
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
레몬즙
3스푼 구매
간마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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진간장, 설탕, 양조식초를 종이컵으로 각각 1컵씩 준비해요.

사과와 양파는 1/2개씩 준비하는데요.
식초와 베이킹 소다를 찬물에 약간 넣어 깨끗이 세척해요.

믹서에 갈기 좋겠금 깍뚝썰기해요.

믹서에 간장, 식초, 설탕, 사과, 양파를 모두 넣어요.

간마늘 1스푼을 넣어요.

믹서기에 모두 갈아줍니다.

마지막 치트키는 바로 레몬즙입니다.

곱게 갈아졌어요.

거품은 제거해요.

레몬즙 3스푼을 넣으면 상큼함이 확 살아나요.

요런 색상이 되는데요.
완성된 드레싱을 샐러드에 뿌려주면 끝~

샐러드 재료들입니다.
양배추, 적양배추, 양파, 당근 등을 준비해요.
이 외에도 파프리카도 좋고 냉장고를 털어 만드세요.

적양배추에서 물이 빠지므로 꼭 찬물에 담궈서 두세번 헹궈주세요.

사과는 편썰고 샤인머스켓은 통째로 사용했어요.
바나나는 동글동글 썰었어요.
과일도 좋아하는 걸 사용하세요.

가운데 채소들을 담고, 가장자리에 과일들을 세팅해요.

과일채소 샐러드죠.

샐러드드레싱 관련 상품

등록일 : 2025-09-25 수정일 : 2025-09-26

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밥심은국력

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