로스트치킨 만들기 굽네치킨 에어프라이기 레시피 마늘통닭구이 만드는법 마늘요리 생 닭 손질법

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로스트치킨 만들기 굽네치킨 에어프라이기 레시피 마늘통닭구이 만드는법 마늘요리 생 닭 손질법

로스트 치킨 만들어 봤는데요

조리법은 그렇게 어렵지 않아서
에어프라이기에 밑간해서 돌려주시면 완성입니다
주말에 술안주로 최고입니다

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료소개]

[양념재료]

머스타드
2큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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닭은 엉덩이 부분과 닭날깨 끝쪽 부분만 손질해주시면 됩니다
껍질 안드시는분들은 벗겨주셔도 괜찮아요

닭은 우유가 잠길정도로 부어주시고 월게수잎 2장 같이 넣어서 30분 재워주세요

15분 후 한번 뒤집어주세요

30분후에 닭은 따로 씻지않고
냄비에 넣고 물은 다리가 잠길정도로 부어주시고
바질과 로즈마리도 같이 넣어주세요

다른 잡내 제거해줄꺼 있으시면 넣어주셔도 됩니다

물이 끓기시작하면 5분 끓여주세요

데처진 닭은 꺼내서 닭안에 마늘과 대추로 가득채워주세요

올리브유, 바질, 로즈마리 골고루 펴발라주세요

버터도 다리 사이사이랑 엉덩이쪽꽈 남은버터는 위에 올려주시고 다진마늘도 듬뿍 발라서 준비해주세요

180도로 25분 돌려주세요

소스도 미리 만들어주세요
(머스타드,마요네즈,꿀)

치킨 완성입니다
안에 있는 대추는 제거해주시고 마늘은 으깨서 소스랑 같이 먹어도 맛있어요

로스트치킨 관련 상품

등록일 : 2025-09-22 수정일 : 2025-09-22

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#로스트치킨 #구운치킨 #통닭 #마늘치킨 #갈릭치킨 #술안주 #에어프라이기요리

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