제철7월 도라지나물볶음 쓴맛제거 제사 추석명절반찬

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

167

상품목록

햇살머금은집

제철7월 도라지나물볶음 쓴맛제거 제사 추석명절반찬

쓴맛 없이 맛있게 도라지나물볶음 만들기
해 볼게요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도라지
1팩 구매
소금+설탕 쓴맛 제거용1t정도
구매
소금
1/2t 구매
설탕
1/2t 구매
통깨
1t 구매
파한움큼
구매
홍파프리카
1움큼 구매
들기름
2t 구매

노하우

▶ 도라지 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쓴맛을 잘 제거하고 맛있게 볶아서 만드는
도라지나물볶음 만들기
해 볼게요.

우선 1차로 도라지 쓴맛 제거법으로 그냥 물에 1시간 이상 담가 두세요
그리고 2차로 물기있는 상태의 담가서 쓴맛을 뺏던
도라지에 설탕과 소금을 넣고 조물 조물 주물러 주세요.
그럼 약간 뽀얀 국물이 나온답니다.그럼 물에 한번 더 헹구어 주세요.

그리고 물을 끓이고 살짝 데쳐 주세요.
그럼 도라지의 쓴맛이 다 제거가 된답니다.

그럼 쓴맛을 제거한 도라지를 후라이팬에
들기름을 두르고 도라지를 넣고 살살 볶아 주세요.
소금1/2t.설탕1/2t.통깨1t.파한움큼.홍파프리카 한움큼을 넣고
간을 맞추어 살짝만 더 볶아 주세요.

그럼 너무 맛있는 도라지나물 볶음이
완성이랍니다.

도라지나물볶음 관련 상품

등록일 : 2025-09-15 수정일 : 2025-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

sns

sns

sns

댓글 0

#도라지나물 #도라지볶음 #도라지나물볶음 #도라지쓴맛제거 #제사나물 #추석명절음식 #도라지요리

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(29)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(27)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(24)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(15)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(95)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(48)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(37)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(27)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(46)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(8)
4

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,931)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(492)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(142)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(132)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.9(27)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.9(26)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

5.0(19)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(14)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(47)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(258)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(39)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(24)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(12)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(315)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(56)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(27)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(22)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(52)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(15)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.