집에서 육회 비빔밥 만들기 간장 나물비빔밥

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굿세라맘

집에서 육회 비빔밥 만들기 간장 나물비빔밥

나물과 육회의 환상적인 만남으로 집에서 쉽게 만들 수 있는 맛있는 육회 비빔밥 레시피입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

[양념재료 (재료 안에 설명)]

국간장
약간 구매
다진마늘
약간 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
굴소스
약간 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 소고기 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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둥근호박 어슷썰어 기름두른팬에 다진마늘 반큰술 소금 한꼬집을 넣고 볶아 넓은 접시에 식혀주세요

당근은 채썰어 기름두른 팬에 소금 한 꼬집을 넣고 볶아서 넓은 접시에 식혀주세요

가지는 어슷썰어 국간장 반큰술 다진마늘 1작은술 굴소스 반큰술을 넣고 볶아 넓은 접시에 식혀주세요

숙주는 끓는 물에 2분간 데쳐 찬물에 헹궈낸 뒤 맛소금약간 참기름 1작은술을 넣어 무쳐줍니다

건표고버섯은 물에 불려 물기 짜낸 뒤 국간장 반 작은술 다진마늘 반 작은술 참기름 반 작은술넣고 기름두른팬에 볶아줍니다. 접시에 담아 식혀주세요..

치커리는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

육회용 소고기는 핏물 제거하고 육회소스 다진마늘 한젓가락 참기름 1작은술 넣고 양념해줍니다.

밥 위에 준비된 재료들을 돌려 담아줍니다.

: 취향에 따라 간장 고추장을 넣고 비벼드시면 된답니다^^~ 물김치와 궁합이 좋아요. 저는 시판냉면육수로 만든 도토리묵사발과 곁들여 먹었어요~

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등록일 : 2025-09-11 수정일 : 2025-09-15

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레시피 작성자About the writer

맛과 영양을 생각한 집밥 레시피를 기록합니다. https://blog.naver.com/goodsarah_89

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#저녁메뉴추천 #집밥 #맛있는음식 #한국요리 #나물비빔밥 #든든한한끼식사 #육회비빔밥 #육회비빔빕만들기 #간장비빔밥

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