집에서 육회 비빔밥 만들기 간장 나물비빔밥

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굿세라맘

집에서 육회 비빔밥 만들기 간장 나물비빔밥

나물과 육회의 환상적인 만남으로 집에서 쉽게 만들 수 있는 맛있는 육회 비빔밥 레시피입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

쌀밥
2공기 구매
둥근호박
2줌 구매
숙주
2줌 구매
가지
1줌 구매
당근
1줌 구매
건표고
약간 구매
소고기 육회용
1줌 구매

[양념재료]

국간장
약간 구매
다진마늘
약간 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
굴소스
약간 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 소고기 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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둥근호박 어슷썰어 기름두른팬에 다진마늘 소금 넣고 볶아 넓은 접시에 식혀주세요

당근은 채썰어 기름두른 팬에 소금넣고 볶아서 넓은 접시에 식혀주세요

가지는 어슷썰어 국간장 다진마늘 굴소스 넣고 볶아 넓은 접시에 식혀주세요

숙주는 끓는 물에 2분간 데쳐 찬물에 헹궈낸 뒤 맛소금 참기름으로 밑간해서 무쳐줍니다

건표고버섯은 물에 불려 물기 짜낸 뒤 국간장 다진마늘 참기름으로 간해서 기름두른팬에 볶아줍니다. 접시에 담아 식혀주세요.

치커리는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

육회용 소고기는 핏물 제거하고 육회소스 다진마늘 참기름 넣고 양념해줍니다.

밥 위에 준비된 재료들을 돌려 담아줍니다.

: 취향에 따라 간장 고추장을 넣고 비벼드시면 된답니다^^~ 물김치와 궁합이 좋아요. 저는 시판냉면육수로 만든 도토리묵사발과 곁들여 먹었어요~

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등록일 : 2025-09-11 수정일 : 2025-09-11

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레시피 작성자About the writer

맛과 영양을 생각한 집밥 레시피를 기록합니다. https://blog.naver.com/goodsarah_89

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#저녁메뉴추천 #집밥 #맛있는음식 #한국요리 #나물비빔밥 #든든한한끼식사 #육회비빔밥 #육회비빔빕만들기 #간장비빔밥

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