Name: 무더운 날씨에 입맛 살리기 2탄~ 새콤달콤 꼬들꼬들 무생채무침 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무; 소금 1/2숟가락; 고춧가루 1숟가락; 간마늘 1숟가락; 설탕 1숟가락; 식초 2숟가락; 국간장 1/2숟가락; 깨소금 1/2숟가락; 다진 대파 약간

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어쩌요화니키친

무더운 날씨에 입맛 살리기 2탄~ 새콤달콤 꼬들꼬들 무생채무침 레시피

꼬들꼬들한 식감의 밑반찬을 준비하는 2탄!

냉장고에 조용히 숨쉬고 있는 무가 있어서 꼬들꼬들한 식감의 새콤달콤 무생채를 만들기로 결정~ 바로 스타뚜~ GO GO~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
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소금
1/2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
국간장
1/2숟가락 구매
깨소금
1/2숟가락 구매
다진 대파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

채칼을 이용해서 채를 쳐준다
칼로 채썰면 더 꼬들꼬들한 식감을 낼 수 있는데.. 오늘은 쪼메 귀찮아서 채칼을 이용!

소금 1/2숟가락을 넣고 골고루 소금이 잘 베이게끔 버무려주고 10~15분 절여준다

고춧가루 1숟가락, 간마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 식초 2숟가락, 국간장 1/2숟가락, 깨소금 1/2숟가락, 다진 대파를 넣고 잘 골고루 잘 부무려주면 끝!
이제 마음에 드는 접시에 담으러 GO GO~

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등록일 : 2025-09-08 수정일 : 2025-09-08

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~ 아빠 요리가 최고야~~

#무 #무생채 #밑반찬 #새콤달콤한반찬 #무요리 #추천반찬 #입맛돋구는반찬 #꼬들한반찬 #오늘뭐먹지

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