우삼겹 숙주볶음 레시피 냉동 우삼겹요리

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뚜루

우삼겹 숙주볶음 레시피 냉동 우삼겹요리

쟁여두고 먹기 좋은 냉동 우삼겹. 우삼겹은 해동이 빠르고 기름기가 적당해 볶음 요리나 구이용으로 활용도가 높은 식재료 중 하나입니다. 오늘 소개해 드리는 우삼겹숙주볶음은 손질이 간단하고 조리 시간이 짧아 바쁜 저녁 시간이나 간단한 술안주로 제격인데요. 냉동우삼겹은 얇게 슬라이스가 되어있어 해동 후 별다른 손질 없이 바로 조리가 가능하고 프라이팬에서도 빠르게 익기 때문에 10분컷 요리로도 딱이에요! 오늘은 술안주 또는 집밥 메뉴로 강추하는 10분컷 레시피, 우삼겹 숙주볶음 소개해 드릴게요 '◡'

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동 우삼겹
500g 구매
숙주나물
260g 구매
대파
1대 구매
굴소스
3큰술 구매
진간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
알룰로스
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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숙주나물 260g 한 봉, 냉동 우삼겹 500g, 대파 1대 준비합니다.

대파 1대를 7~8cm 길이로 잘라준 후 얇게 채 썰어주세요.

웍을 강불로 달군 후 우삼겹을 넣고 볶다가 맛술 2T를 넣어 마저 볶아주세요.

냉동 우삼겹 특성상 수분이 많이 나올거예요. 볶으면서 나온 수분은 모두 따라내고 다진마늘 1T 넣어 고소한 향이 올라오도록 충분히 볶아주세요.

고기가 모두 볶아지면 숙주나물과 대파를 넣고 굴소스 3T, 진간장 1T 넣어 휘리릭 짧게 볶아주세요.

알룰로스 2T로 단맛을 입혀주고 통깨, 참기름 넣어 마무리해 주세요.

우삼겹숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2025-09-05 수정일 : 2025-09-05

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#우삼겹요리 #우삼겹숙주볶음 #냉동우삼겹 #냉동우삼겹요리 #메인요리

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