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굿세라맘

부드러운 간장멸치볶음 촉촉해서 아이들이 잘먹어요

엄마표로 만드는 손쉽고 영양가득한 멸치볶음 레시피입니다~ 아이들도 맛있게 먹을 수 있도록 부드럽고 촉촉하게 만드는 게 조리포인트입니다☺️
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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멸치는 물에 헹궈 준비합니다.
팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다.
멸치를 넣고 중약불에서 볶습니다.
양념재료와 마늘을 넣고 볶아주다가 참기름을 둘러줍니다.
마지막으로 한번 더 볶아줍니다.
팁-주의사항
멸치의 짠맛 정도를 보고 물에 헹궈내거나, 물에 살짝 담가두면 촉촉한 멸치볶음을 만들수있어요.

등록일 : 2025-09-03 수정일 : 2025-09-23

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레시피 작성자About the writer

굿세라맘

맛과 영양을 생각한 집밥 레시피를 기록합니다. https://blog.naver.com/goodsarah_89

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