Name: 토마토냉모밀
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 토마토 1개; 메밀면 1인분; 쪽파 약간; 진간장 2T; 미림 2T; 식초 1T; 들기름 2T; 알룰로스 2T

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만개의레시피

토마토냉모밀

푹 익어버린 토마토는 냉동실에 얼려보세요!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
1개 구매
메밀면
1인분 구매
쪽파
약간 구매

[들기름소스]

진간장
2T 구매
미림
2T 구매
식초
1T 구매
들기름
2T 구매
알룰로스
2T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

토마토는 꼭지를 손질해 냉동실에 얼려요.

찬물에 토마토를 헹궈 얼은 토마토를 살짝 녹여주고, 토마토에 칼집을 십자모양으로 넣어 껍질을 벗겨요.

한입 크기로 토마토를 썰어요.

분량의 들기름소스 재료를 섞어주고 썰어둔 토마토를 섞어요.

진간장+미림 대신 쯔유 2스푼으로 대체 가능해요.

끓는 물에 메밀면을 4분간 삶아 헹궈요.

면은 소면이나 우동 면을 사용해도 좋아요.

그릇에 면을 담아주고 소스를 모두 부어요.

쪽파를 약간 뿌려 완성해요.

: - 진간장+미림 대신 쯔유 2스푼으로 대체 가능해요.
- 면은 소면이나 우동 면을 사용해도 좋아요.

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등록일 : 2025-09-01 수정일 : 2025-09-01

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#토마토 #냉모밀 #국수 #토마토냉모밀 #토마토활용 #초간단 #레시피

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