에어컨보다 시원한 한 입! [오이카르파치오]

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채광eat

에어컨보다 시원한 한 입! [오이카르파치오]

에어컨보다 시원한 한 입!
먹어보면... 입맛 확 살아나요!!

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 오이 1 개 , 토마토 1 개 , 방울토마토 3 개 , 키위 1 개 , 크림치즈 1 T , 견과류 (호박씨&해바라기씨&호두 등)

[오이카르파치오 드레싱]: 애플사이다비네거 1 T , 레몬즙 1 T , 엑스트라버진올리브오일 3 T , 설탕 , 소금 , 후추

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오이와 토마토 그리고 제철 과일은 채칼을 이용해 얇게 썰어 준비합니다.

분량의 드레싱 재료는 미리 배합하여 준비합니다.

(*올리브오일은 풍미를 극대화하기 위해 가장 마지막에 섞어가며 넣어주세요!)

접시에 색감 살려 가지런히 담아줍니다.

크림치즈와 견과류도 함께 올려주세요.

2)에 준비해둔 드레싱을 상큼하게 곁들여주시면

에어컨보다 시원한 [오이카르파치오] 완성!

: 올리브오일은 풍미를 극대화하기 위해 가장 마지막에 섞어가며 넣어주세요!

등록일 : 2025-08-30 수정일 : 2025-08-30

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#오이카르파치오 #토마토카르파치오 #오이 #토마토 #오이무침 #오이샐러드 #저속요리

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