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김씨네쉬운레시피

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이사한 동네 반찬 배달 오는 곳이 한두 군데밖에 없어서
한번 시키면서 감자채를 시켰는데 감자채가 아니라 죽으로 오더라고요? 으깨져서; 그래서 제가 합니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
베이컨
적당히 구매
식용유
1T 구매
소금
1t 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질 벗겨서 채칼로 채 썰어서 찬물에 15분 정도 담가주세요

당근, 양파는 감자와 같은 굵기로 채 썰고, 청양고추는 반 갈라서 얇게 채 썰어주세요

베이컨은 손가락 한마디 정도 사이즈로 썰어주세요

감자는 채반에 받쳐 물기를 빼주세요

팬에 식용유 두르고 베이컨 먼저 튀겨지듯 바삭하게 익힌 후 빼주세요

채 썬 감자, 당근, 양파 넣고 같이 볶아주세요

숨이 살짝 죽으면 맛소금을 넣고 잘 볶아주세요

감자가 어느 정도 익어서 살짝 아삭할 때 청양고추, 익혀둔 베이컨 넣고 1분간 볶아주세요

후추도 넣어서 1분 더 볶아줍니다

감자가 익으면 끝입니다!

베이컨감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2025-08-22 수정일 : 2025-08-22

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김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

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