와~ 두부 1모로 이게 가능하네요 단백질 듬뿍 든든하고 건강한 두부김밥

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와~ 두부 1모로 이게 가능하네요 단백질 듬뿍 든든하고 건강한 두부김밥

저희집 딸내미가 두부를 그렇게 좋아해요~ 예전에 만들었던 두부김밥을 다시 해달라고 노래를 불렀는데.. 계속 못해주다가.. 이번에 딸아이가 좋아하는 두부김밥을 만들어봤어요 이번에는 조금 색다르게 간장소스에 졸여서 두부를 큼지막하게 썰어 넣어더니 고소하고 담백한 두부맛에 단짠한 소스까지 곁들여 별미처럼 느껴지는 김밥이였어요 딸아이가 먹고 엄마 이거 내일 또 해줘~! 재주문 들어온 두부김밥 맛있게 만들어보세요 (취향에 따라 단무지를 넣어 드셔도 좋습니다 ^^)

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

두부 500g
1모 구매
상추
7장 구매
김
2+1/3장 구매

[두부 조림 소스]

진간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕 or 알룰로스
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후추
조금 구매
소금
2~3꼬집 구매

[밥 양념재료]

밥
1.5큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 김 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

두부 1모 500g
7등분으로 나눠주세요
두부에 소금 2~3꼬집 골고루
뿌려 밑간을 해주세요

밑간한 두부는
물기를 꼼꼼하게
제거해주세요

분량의 간장소스를 만들어요
(진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술
설탕 or 알룰로스 1큰술, 다진마늘 1/2큰술
후추, 소금 2~3꼬집)

예열한 팬에 기름을 넉넉히 두른후
두부를 올려 앞, 뒤 노릇노릇 하게 구워요

구운두부에 양념장을 올려
중강불에서 졸여주세요
(기름이 많다면 키친타월로 한번 닦아내요)
구운 두부는 한김 식혀주세요

밥 1.5 공기, 소금 1/3작은술, 참기름 1큰술, 통깨
넣어 골고루 잘 섞어요

3등분한 김 위에 밥 펼치고, 상추, 졸인두부 올려
2번 접어주면 완성입니다

두부김밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-22 수정일 : 2025-08-22

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#두부김밥 #김밥 #김밥만들기 #김밥요리 #간단한김밥

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