단돈 이천 원으로 맛있는 한 끼 해결하는 법

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나희영

단돈 이천 원으로 맛있는 한 끼 해결하는 법

밥에 비벼 먹으면 그냥 밥 두 공기는 순삭이에요. 저는 입맛 없을 때마다 만들어 먹는 건데, 콩나물과 얼음 두 가지만 있으면 돼요. 간단하지만 맛은 절대 간단하지 않아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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양파, 어묵은 채 썰어 주고 대파도 썰어 주세요.

프라이팬에 식용유 두르고 약불에 대파를 넣어 파기름을 만들어 주세요.

고춧가루 넣어 볶다가 양파, 어묵을 먼저 볶아 준 후 콩나물, 맛술, 굴소스, 액젓, 마늘 넣어서 콩나물이 숨이 죽을 때까지만 볶아 주세요.

참기름, 깨소금 넣어서 마무리해 주세요.

: 파기름을 먼저 만들어 주는 것이 포인트에요. 파기름이 얼음과 콩나물에 잘 배어 두 배는 맛있는 콩나물 얼음 볶음을 만들 수 있어요. 밥에 비벼먹어도 맛있고 김에 싸서 먹어도 정말 맛있어요.

콩나물어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-21

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#간편레시피 #콩나물 #얼음 #끼니 #맛있는 #볶음

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