매콤어묵김밥

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올테언니

매콤어묵김밥

매콤하면서도 감칠맛 나는 어묵김밥입니다. 고추기름에 어묵을 볶아 만들어 더욱 맛있습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[버터간장밥]

밥
2공기 구매
버터
6g 구매
참기름
1T 구매
간장
2T 구매
통깨
1T 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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어묵을 길게 채썰어요.

오일, 고추기름, 다진마늘을 넣어 볶아 주세요.

어묵을 넣고 중약불에서 5분 동안 볶아요.

맛술, 진간장, 설탕, 고춧가루, 청양고추를 넣어 2분 정도 더 볶아요.

참기름과 통깨를 뿌려요.

밥에 간장, 버터, 참기름을 넣어 섞어요.

김 위에 밥을 올리고 반으로 잘라서 볶아둔 어묵을 가득 넣어 말아요.

: 고추기름을 넣어 어묵을 볶으면 더 맛있어요. 매운걸 좋아하시면 청양고추를 추가해 보세요! (저희 집 고춧가루는 매운 고춧가루입니다.)

어묵김밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-21

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주방에서의 시간을 짧고 즐겁게 만들어요

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#매운요리 #어묵 #김밥 #간편요리 #고추기름

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