가정식 중식의 끝판왕! [꽈리지삼선]

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가정식 중식의 끝판왕! [꽈리지삼선]

가정식 중식의 끝판왕!
꽈리고추 넣은 순간 레벨이 달라졌어요!!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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가지와 감자 그리고 꽈리고추는 큼직하게 썰어 준비합니다.

가지는 튀기기 전 전분가루로 1차 반죽해주세요.

달궈진 기름에 감자 먼저 노릇노릇하게 튀기고 가지와 꽈리고추도 노릇노릇하게 튀겨주세요.

식용유 두른 팬에 파, 마늘 넣어 파기름 만든 뒤 분량의 양념장 재료들 넣어 한소끔 끓이고 전분물로 농도잡아주세요.

준비해둔 채소들 넣어 휘리릭 볶아주면

가정식 중식의 끝판왕 [꽈리지삼선] 완성!

: 전분물을 적절히 사용하여 농도를 잘 맞추세요!

꽈리지삼선 관련 상품

등록일 : 2025-08-20 수정일 : 2025-08-21

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