굴소스 하나로 꿀맛 ‘가지볶음’

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굴소스 하나로 꿀맛 ‘가지볶음’

여름 제철재료 가지와 굴소스 하나로 초간단 볶음 요리가 완성되는 가지볶음 입니다 ო̤̫

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
대파
구매

[양념]

굴소스
1T 구매
참기름
1T 구매
깨
구매

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도마
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조리순서Steps

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1. 대파는 잘게 썰고, 가지는 손가락 크기로 썰어주세요.
2. 기름 두른 팬에 중불로 파기름을 내주세요.

3. 파가 노릇해지면 가지를 넣고 볶아주세요.
4. 가지 숨이 살짝 죽으면 굴소스 1T를 넣고 볶아주세요.

5. 양념이 스며들고 원하는 식감이 되면 참기름 1T 둘러 섞어주고, 깨 뿌리면 끝!

: 1. 양파도 가지와 함께 넣어 볶아주면 좋아요.
2. 굴소스 0.5T를 더 넣어 짭짤하게 덮밥으로 즐겨도 좋아요.

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등록일 : 2025-08-17 수정일 : 2025-08-18

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레시피 작성자About the writer

자취 13년 경력을 더 한 새댁의 솜씨 맛 좀 보세요 ◟̊◞̊♥

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