장흥한우 표고 들기름 라구파스타

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장흥한우 표고 들기름 라구파스타

한국 스타일의 들기름을 넣은 라구파스타 입니다.
장흥 특산물 한우와 표고로 라구소스를 만들어 보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한우(다짐육)
300g 구매
표고버섯
2개 구매
양파
1/2개 구매
마늘쫑
1줄 구매
들기름
2큰술 구매
청주
3큰술 구매
치킨스톡
1큰술 구매
물
2컵 구매
크림(우유)
1컵 구매
들깨가루
1작은술 구매
삶은 파스타면
2인분 구매
썬 쪽파
2큰술 구매
치즈가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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집에서도 편하게 만나볼 수 있는 장흥 특산물은 "정남진 장흥몰" 검색!

양파, 표고버섯, 마늘쫑은 잘게 다져주세요.

들기름 1스푼 두른 팬에 볶아 접시에 담아주세요.

한우를 다져 다진 마늘과 함께 볶아주세요.

볶아둔 채소를 함께 넣고 청주 3스푼과 들기름 1스푼을 넣고 볶아주세요.

치킨스톡과 물을 넣고 수분이 날아갈때까지 뚜껑 덮고 끓여주세요.

크림과 들깨가루를 넣고 끓여주세요.

삶은 스파게티 면을 넣고 꾸덕하게 끓여주세요.

그릇에 담고 쪽파와 치즈가루 뿌려 완성 합니다.
취향껏 달걀 노른자를 섞어 먹어도 맛있어요.

: 무가당 크림을 사용해 주세요!
냉동 파스타면을 사용하면 시간을 단축시킬 수 있어요.

표고들기름라구파스타 관련 상품

등록일 : 2025-08-11 수정일 : 2025-08-12

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클라우드나인

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#한우 #장흥한우 #한우요리 #한우레시피

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