애호박채전레시피 냉파요리 밥새우 넣어 감칠맛 나게 만들기

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포우맘의요리

애호박채전레시피 냉파요리 밥새우 넣어 감칠맛 나게 만들기

된장찌개에 넣지 않으면 잘 안 먹게 되는 애호박을 무르기 전에 먹어야 해서 애호박을 채 썰어 전을 부치기로 했어요 그리고 냉동실에 있는 밥새우를 꺼내서 반죽을 만들었어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
밥새우
1봉지 구매
부침가루
1컵 구매
물
1/2컵 구매
계란
1개 구매
식용유
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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애호박을 채 썰어주세요 호박전은 동그랗게 썰어서 부쳐 먹는 것보다 채를 썰어서 만들면 호박을 더 많이 먹을 수 있어요 채 써는 게 힘드시면 채칼을 사용해도 됩니다.

도마 , 조리용나이프

믹싱 볼에 부침가루 한 컵과 물 반 컵을 넣어주고 계란 1개도 넣어주세요 반죽을 저어줍니다. 호박에는 수분이 많기 때문에 물의 양은 기존 부침개 반죽보다 적게 넣습니다

밥 새우 한 봉지를 넣어주세요

반죽에 애호박채를 넣어서 섞어주세요

프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 반죽을 한 스푼씩 떠서 올려줍니다.

반죽의 가장자리가 익으면 뒤집어서 구워주세요

애호박전이 완성되었어요 애호박전이랑 먹을 초간장이나 초고추장을 준비해 주세요

막걸리랑 먹으면 더 맛있어요

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등록일 : 2025-08-11 수정일 : 2025-08-11

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#애호박채전 #호박전 #애호박채전만들기 #애호박채전레시피

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