소박하지만 중독적인 맛! 소세지 야채볶음 레시피

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옥지

소박하지만 중독적인 맛! 소세지 야채볶음 레시피

안녕하세요! 신혼 밥상 일기, 옥지입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

칼집 낸 소세지
300g 구매
피망
1개 구매
양파
1개 구매

[양념]

케찹
5스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
진간장
1스푼 구매
물엿 설탕 1스푼
2스푼 구매
물
2스푼 구매

조리도구

칼
구매
도마
구매
후라이팬
구매

노하우

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 피망과 양파를 깍둑썰기해줄게요!
피망은 반으로 갈라 안에 있는 씨를 제거해 주세요.

양념은
케찹 5스푼 / 고추장 0.5스푼 / 진간장 1스푼 / 물엿 2스푼 혹은 설탕 1스푼 / 물 2스푼
함께 섞어주세요.

기름을 두른 팬에 칼집 낸 소세지를 먼저 넣고 달달 볶아주세요.
겉면이 노릇노릇하게 익었다 싶을때, 피망과 양파를 넣고 함께 볶아주면 됩니다!
(양파가 살짝 투명 상태가 될 때까지 골고루 익혀주세요.)

양파가 살짝 투명 상태가 되었으면, 미리 준비해두었던 양념을 넣고
3분 정도 약불에 볶아줘요. 그럼 끝!

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2025-08-09 수정일 : 2025-08-11

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레시피 작성자About the writer

옥지의 신혼 밥상 일기

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#쏘야 #소세지야채볶음 #소세지 #초간단

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