갓 지은 밥 위에 살포시! 양념 깻잎 레시피

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옥지

갓 지은 밥 위에 살포시! 양념 깻잎 레시피

안녕하세요! 신혼 밥상 일기, 옥지입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

깻잎
100g 구매
다진대파
3스푼 구매
채 썬 양파
3스푼 구매

[양념]

간장
5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
0.5스푼 구매
물
2스푼 구매

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조리순서Steps

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먼저 깻잎 100g을 흐르는 물에 씻어주세요. 씻어주면서 끝에 꽁다리를 조금 남겨두고 잘라주세요!

다진 대파 3스푼 / 채 썬 양파 3스푼 / 간장 5스푼 / 설탕 1스푼 / 고춧가루 2스푼 / 맛술 2스푼 / 참기름 1스푼 / 깨 0.5스푼/ 물 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다!

반찬통에 깻잎 한 장과 양념을 바르고, 그 위에 깻잎 한 장과 양념을 바르는 식으로 차곡차곡 쌓아주면 끝!

: 이틀 정도 숙성시켜서 먹으면 더 맛있습니다!

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등록일 : 2025-08-07 수정일 : 2025-08-09

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옥지의 신혼 밥상 일기

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#양념깻잎 #깻잎 ##초간단

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