참치야채죽

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참치야채죽

남편의 치과치료로 이가 불편하니 부드럽게 먹을 수 있는 참치야채죽을 끓였어요. 회복식으로도 좋아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔 85g
1개 구매
밥
1공기 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3개 구매
소금
1t 구매
국간장
1t 구매
참기름
2T 구매
마늘
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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계량스푼
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계량컵
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국자
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완성그릇
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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당근,양파는 잘게 다지고, 대파는 송송 썰어요. 참치캔과 밥1공기를 준비해요

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

냄비에 참기름 넣고 다진 야채와 마늘을 넣고 중불로 볶아요.

냄비 , 계량스푼 , 요리스푼

참치캔도 넣고 물550ml부어서 끓여요.

밥 한 공기 넣고, 소금1t, 국간장 1t 넣고 10분 끓여요.

국자 , 완성그릇

: *밥을 넣으면 죽을 빨리 완성할수있어요. *참치캔의 기름을 다 버리지말고 한 스푼 정도 함께 넣고 끓이면 감칠맛이 좋아져요.

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등록일 : 2025-08-07 수정일 : 2025-08-07

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#영양죽 #참치캔 #치료식 #야채죽 #부드러운죽 #온가족식사

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