우리아이 최애반찬 목살갈비

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tmfrl****

우리아이 최애반찬 목살갈비

입이 짧은 첫째도, 먹성 좋은 둘째도, 다~ 좋아하는 셋째도 삼형제 모두 좋아하는 메뉴! 거기다 만들기도 쉬워서 왕 추천추천!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
600g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/6개 구매
대파
1/2대 구매

[양념장 재료]

간장
5스푼 구매
참치액
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
사이다 콜라 215ml
1캔 구매

조리도구

바트
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
집게
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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넓은 볼에 양념장 재료 간장 5스푼, 참치액 2스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼,다진마늘 1스푼, 사이다(콜라) 한캔(215ml) 넣어 양념장을 만들어요.

바트 , 계량스푼

양념장에 냉장고에 있는 채소 양파, 당근, 대파 등 채 썰어 넣어주고

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

고기 넣어 양념장에 섞고 1시간 이상 숙성해요.

팬에 약불로 고기와 양념 넉넉히 넣어 맛있게 구워주면 완성

프라이팬 , 집게

목살갈비 관련 상품

등록일 : 2025-08-05 수정일 : 2025-08-05

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레시피 작성자About the writer

삼형제를 키우며 간단한 요리를 해요.

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#간편요리 #목살 #목살갈비 #갈비 #돼지갈비 #돼기고기

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