나물반찬 영양부추 액젓무침

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나물반찬 영양부추 액젓무침

나물반찬 영양부추 액젓무침 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

영양부추
300g 구매

[양념]

액젓
1.5T 구매
참기름
2바퀴 구매
깨
1/3T 구매
생강청
1/3T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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영양부추는 손질하고 흐르는 물로 서 너번 헹궈 주었어요

영양부추 손질법

팔팔 끓는물에 굵은소금(1/3T)넣고 영양부추 잠깐 데쳐요 초록하게~

냄비 , 요리스푼

흐르는 물로 재빨리 열기 식히도 두 어번 헹궈 줄게요 얼음물 사용해도 됩니다

수분 제거하고 먹기좋게 썰어서 볼에 담고 한 쪽에 양념 만들어요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

조물조물 무쳐주면 영양부추 액젓무침 완성 입니다

위생장갑 , 접시

영양부추액젓무침 관련 상품

등록일 : 2025-07-30 수정일 : 2025-07-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#부추무침 #영양부추무침

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