양배추전

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lmj

양배추전

맛있게 해 드세요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4개
계란
1개
밀가루
50g
소금
적당량
후추가루
적당량
간장
적당량

조리도구

도마
조리용나이프
볼
스푼
프라이팬
뒤집개
접시

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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양배추를 채썰어주세요.볼에 넣고 소금 적당량 넣고 조물조물 무쳐가면서 15분간 절여주세요.빠져나온 즙은 버리지 말고 거기에 밀가루와 계란 넣고 비벼주세요.걸죽하면 물 좀 넣어주세요

양배추 손질법

예열된 팬에 기름 약간 두르고 반죽 넣고 양면을 각 5분간 부쳐주세요

케찹 뿌려 드셔도 좋아요

등록일 : 2025-07-28 수정일 : 2025-07-28

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