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노란장미

밤호박샐러드 만드는법~ 밤호박샐러드 오픈샌드위치

밤호박샐러드 만드는법~ 밤호박샐러드 오픈샌드위치
6인분 이상 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

맛난 보우짱 밤호박으로

밤호박샐러드 만들었어요~

그냥 먹어도 맛나고

샌드위치로 만들어 먹으면

든든한 한끼가 된답니다.

밤호박샐러드

밤호박샐러드 오픈샌드위치

밤호박샐러드 만드는법 레시피

밤호박 1개, 삶은계란 5개,오이 1개,

마요네즈 1/2컵~, 소금, 후추

견과류 조금

밤호박샐러드 재료준비

밤호박찌기,계란삶기,오이절여볶기

제주 밤호박 보우짱

식이섬유와 베타카로틴이 풍부해 다이어트와 눈 건강에 좋다

밤호박

전자레인지에 3분 쪄주었어요~

미리 반 잘라 씨 발라내고 쪄도 좋구요~

씨는 발라내고

오이는 얇게 슬라이서로 썰어

소금 으로 절여

물기를 짜고

팬에 기름없이 살짝 볶아요~

익히는게 아니라

남은 수분을 날려주는 겁니다.

접시에 펴서 식혀요~

계란도 완숙으로 삶아두고

물 팔팔 끓여

냉장고에 있는 계란 넣고

완숙은 12분

전 10분 정도~

계란 잘 까지게 하는 방법은

삶은 계란 얼음물에 퐁당 담아 두었다 까기 입니다.

소금,식초 다 아닙니다.

밤호박샐러드 만들기

찐 밤호박 껍질 벗기고

그냥 껍질째 사용해도 됩니다.

계란 넣고 칼로 대충 자르기

큼직한게 씹는 맛도 있어요~

밤호박도 대충 으깨고

마요네즈 듬뿍 넣고

적으면 퍽퍽해요~

소금,후추 넣고

절여 짜고 볶아 식힌 오이도 넣고

잘 섞어줘요~

촉촉해야 합니다.

고소하라고 견과류 조금 다져 넣었어요~

밤호박샐러드 완성

계란의 부드러움~

밤호박의 달큼함~

절여볶은 오이 아삭함~

부드러운 마요네즈가 어찌나 잘어울리는지요~

마구마구 퍼먹게 됩니다.

오픈 샌드위치 만들어 먹었어요~

식빵 냉장고에 있던거라

팬에 먼저 노릇하게 구운뒤

버터 넣고 바삭하게 구웠어요~

그날 식빵은 그냥 사용하면 됩니다.

식빵 샌드위치로 먹어도 좋지만

싸가지고 나갈거 아니고

집에서 먹을 때는

밀가루 적게 먹게

오픈 샌드위치를 선호해요~

그리고 먹다가 밤호박샐러드 더 첨가해 먹기도 편하구요~

전 아아랑 함께~

한끼 식사로 너무나 든든했어요~

계란,밤호박,오이 너무나 잘 어울려요~

특히~ 오이는 꼭 넣어보세요~

오늘뭐먹지? 밤호박요리

밤호박샐러드 ,밤호박샐러드오픈샌드위치 입니다.

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등록일 : 2025-07-27 수정일 : 2025-07-29

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