얇게 채썬 감자를 부쳐낸 감자채전 레시피

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윤씨네키친

얇게 채썬 감자를 부쳐낸 감자채전 레시피

강판에 갈아만든 쫀든한 감자전이 있다면, 감자를 채썰어 부쳐낸 바삭바삭한 감자채전도 있답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
부침가루
2T 구매
소금
2꼬집 구매
후추
톡톡 구매
식용유
3T 구매

조리도구

감자칼
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도마
구매
조리용나이프
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믹싱볼
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숟가락
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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감자 4개는 껍질을 제거해주시고 얇게 채썰어줍니다. 채썬 감자는 물에 담가 전분기를 빼주시고 물기를 제거해 준비해주세요.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

감자안에 소금 두꼬집, 후추 톡톡,부침가루 2T를 넣고 잘 섞어 반죽을 만들어 주세요.

팬을 예열해 주시고 식용유 3T를 둘러주세요. 불은 중불로 올려주세요. 감자채전 반죽을 얇게 올려주세요.

반죽을 넓게 골고루 펼쳐주시고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 완성입니다.

: 기름은 넉넉하게 둘러주시고 앞뒤로 골고루 튀기듯 구워주셔야 바삭해진답니다.

감자채전 관련 상품

등록일 : 2025-07-24 수정일 : 2025-07-25

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#감자채전 #감자채전만들기 #감자채전레시피 #감자채전만드는법

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