두부조림

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서까

두부조림

도시락 용으로 만든 두부 조림 입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
다진마늘
0.5T 구매
파
1줌 구매
간장
3T 구매
식초
0.5T 구매
설탕
0.5T 구매
참기름
1T 구매
액젓
0.5T 구매
고춧가루
1T 구매
물
1컵 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
구매
키친타올
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볼
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스푼
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프라이팬
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조리순서Steps

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두부 한모를 썰어 소금을 뿌려 밑간을 해줍니다. 아래 키친타올을 깔아 수분도 같이 빼줍니다

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이 , 키친타올

파한줌, 다진미늘 0.5, 고춧가루 1, 진간장 3, 식초 0.5, 액젓 0.5, 설탕 0.5 스푼씩 넣어 섞어 양념장을 만들어줍니다

기름 두른 팬에 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다

불을 끄고 구워진 두부위에 양념당을 고루 올리고 물한껍을 부어 뚜껑을 닫고 조려줍니다

물이 자작하게 졸아들면 불을 끄고 참기름을 둘러주면 완성입니다

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등록일 : 2025-07-23 수정일 : 2025-07-24

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