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용주부

민어조림 레시피

매콤하게 민어조림 만들어요
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 냄비
  • 숟가락
  • 접시
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
생선은 손질 후 적당한 크기로 잘라 준비해요 양파 채썰어 준비해요. 무 적당하게 썰어 준비해요

양파 손질법

코인동전 1개와 물과 고추장 1스푼 넣고 무를 익혀요. 무를 생선과 같이 넣고 끓이면 덜익을수있어요.
무가 익으면 간장
맛술
올리고당
설탕, 고춧가루
다진마늘 넣고 끓여요.
양파와
생선을 넣고
보글보글 끓으면 송송 썬 대파 넣어요.
부족한 간은 참치액으로 해줍니다.

등록일 : 2025-07-22 수정일 : 2025-07-22

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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