민어조림 레시피

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용주부

민어조림 레시피

매콤하게 민어조림 만들어요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

민어 생선
1마리 구매
무 원형
3조각 구매
양파
1/2개 구매
대파
20cm 구매
물
1컵 구매

[양념]

고춧가루
3스푼 구매
고추장
1스푼 구매
간장
4스푼 구매
맛술
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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생선은 손질 후 적당한 크기로 잘라 준비해요 양파 채썰어 준비해요. 무 적당하게 썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

코인동전 1개와 물과 고추장 1스푼 넣고 무를 익혀요. 무를 생선과 같이 넣고 끓이면 덜익을수있어요.

냄비 , 숟가락

무가 익으면 간장

맛술

올리고당

설탕, 고춧가루

다진마늘 넣고 끓여요.

양파와

생선을 넣고

보글보글 끓으면 송송 썬 대파 넣어요.

부족한 간은 참치액으로 해줍니다.

민어조림 관련 상품

등록일 : 2025-07-22 수정일 : 2025-07-22

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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