김치오징어부침개

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용주부

김치오징어부침개

비오는날 어김없이 생각나는 부침개!! 김치 송송 오징어와 함께 바삭하게 부치면 너무 맛있어요. 오늘의 레시피 김치오징어부침개!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
프라이팬
뒤집개
접시

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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송송 썬 배추 김치 준비해요

송송 썬 부추도 함께 준비해요.

부추손질법

손질한 오징어도 같이 준비해요.

부침가루와 계란 준비해요. 부침가루는 1컵 먼저 넣고 물 조금씩 넣어가면서 농도 조절해요.

물은 처음부터 많이 넣지말고 조금씩 필수!!

프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 한국자 푹 떠서 앞뒤 바삭하게 부쳐요.

등록일 : 2025-07-20 수정일 : 2025-07-22

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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