102.춘장春醬으로 짜장밥 만들기 (2025.7.18)

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벚꽃조이나

102.춘장春醬으로 짜장밥 만들기 (2025.7.18)

오늘은 왠지 짜장밥이 먹고 싶네요. 따끈한 흰밥에 채소, 고기를 춘장과 볶은 후 전분물 흘려 윤기 자르르 흐르면 .... 이런 밥, 춘장으로 만든 짜장밥 이 생각나 시작합니다^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
500g 구매
양파
500g 구매
당근
150g 구매
샐러리
100g 구매
브로컬리
200g 구매
대파
1줄기 구매
돼지고기
200g 구매
생수
4컵 구매
식용유
약간 구매
감자전분
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리스푼
구매
계량컵
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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고기와 야채들을 적당한 크기로 잘라 식용유 약간 넣고 볶아요.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

춘장에 식용유 약간 넣어 볶은 다음 야채와 잘 섞어요.

웍 , 요리스푼

물 3컵 1/2를 붓고 고기와 야채가 완전히 익을 때까지 끓여요.

물 1/2컵에 감자전분 넣고 녹인 후 끓이는 재료에 넣어 2분 더 끓여 준비된 따뜻한 밥에 올려 먹어요^^

국자 , 완성그릇

: 식용유의 양은 각자의 입맛에 맞게 넣어야 할 듯합니다.

짜장밥 관련 상품

등록일 : 2025-07-18 수정일 : 2025-07-18

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

오기♥️ 2025-07-20 21:58:36

맛있어요

쉐프의 한마디2025-07-21 07:26:02

좋은 하루 보내세요^^

댓글 1

#짜장밥 #춘장으로짜장밥만들기 #춘장 #진미춘장 #집밥 #벚꽃조이나요리

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